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Vignette-2010-Decembre-Montreal-Gateaux-Noel

Un travail d’équipe

Je suis passée après le salon chez mes voisines les Perles Rares car j’étais invitée à goûter le résultat d’une longue et rude journée de travail en équipe : les biscuits de Noël. Avec quatre autres de leurs amies, elles se sont démenées pour préparer cinq recettes de petits gâteaux et j’ai eu la chance de tous les tester et de repartir en prime avec quelques uns (mais ils sont déjà avalés). Dans l’ordre de mes préférences: le biscuit à la cardamome, le roulé sablé à la vanille et au colorant, le biscuit au pain d’épices, le cookie au chocolat et aux noix, et, l’extraterrestre, le macaron au chocolat fourré à la crème rose aux cannes de Noël à la menthe (ce sont ces bâtonnets en sucre coloré et torsadé, recourbés a une extrémité). Très très étonnant! Merci les filles pour cette dégustation et bienvenue à mon nouveau bourrelet!

Les cuisinières et leurs biscuits de Noël

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